半岛在线登录官网入口克己山楂糕的做法过程

来源：半岛在线登录官网入口发布时间：2026-10-18 08:20:32

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山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，香甜冰凉可口，是一种很不错的有药用食物。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

主治肉食积滞、小儿乳食阻滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、亲信刺痛、疝气痛苦、高血脂症等。

1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、添加冠脉血流量、改进心脏生机、振奋中枢神经系统、下降血压和胆固醇、软化血管及利尿和冷静效果；

3. 它能开胃消食，特别抵消肉食积滞效果更好，许多助消化的药中都采用了山楂；

4. 山楂有活血化淤的成效，有助于免除部分淤血状况，对跌打损伤有辅佐效果；

5. 山楂对子宫有缩短效果，在孕妈妈临产时有催生之效，并能促进产后子宫恢复；

6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并削减自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防变老、抗癌的效果；

8. 消食导滞：用于食滞不用、腹胀腹痛、厌恶吐逆、泄泻。对肉食滞效果尤佳；

9. 化瘀散结：本品能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血阻滞胀痛、瘀血阻滞经脉等病症。

5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕仍是有些酸，所以洒了白糖一起吃。

6.小火，不停地拌和，直至浓稠。人不可以脱离，不然一不小心厨房就会飘出糊味了。

1、在选购山楂时最好选择果形规整规矩，无变形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无舒展，没有干疤虫眼或外伤，并具有新鲜的酸甜味道的优质品。皮色青暗、没有光泽，外表舒展、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，阐明该山楂质量差，最好仍是不要购买。

2、山楂具有健胃消食、降压降脂之成效，具有利尿和冷静效果。山楂酸还有强心效果，对老年性心脏病也有好处。山楂有协助消化的效果，再拌上相同清新的白菜心，很合适食积不化、脂肪堆积者食用。

3、山楂牛奶面膜，抗变老。皮肤枯燥、缺水，碎纹不断，是许多女性朋友变老的根本原因。所以，抗变老的条件便是滋补肌肤，其间山楂牛奶面膜便是很好的滋补面膜。取山楂几枚和牛奶一起放入榨汁机中，压榨橙汁，敷在脸上，约15分钟，用水冲刷洁净即可。此面膜具有促进血液微循环，滋补肌肤，收敛毛孔，避免细纹发生的成效。

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